CASA LUCAS

bares

Taberna de tapeo típica, pero con un estilo muy actual. Así es Casa Lucas, una de las tascas que siguen haciendo del barrio de La Latina uno de los preferidos por madrileños y turistas para ir de cañas y tapas, sobre todo durante los fines de semana. Solo que este no es un bar al uso, porque aquí lo que prima es la calidad y los buenos alimentos por encima de la cantidad. Así lo han querido sus socios, Pablo Pulido y José Crespo, dos amigos que se conocieron mientras trabajaban en otros negocios del ambiente más latinero y que decidieron montar el suyo propio con una estética y una carta menos encorsetada a lo que suele encontrarse por la zona.

Su propuesta gastronómica se compone de una breve pero cuidada selección de tapas de cocina creativa y raciones caseras para compartir, tanto a pie de barra como sobre alguna de las poquitas mesas con las que han vestido el local. Solo por citar algunas, merece la pena probar su solomillo al brie fundido, los callos a la madrileña, el revuelto de morcilla o los clásicos soldaditos de pavía, todo un guiño al Madrid más castizo. Aunque no solo se quedan en lo tradicional, porque aunque su oferta es breve, hay espacio suficiente para incluir algunas referencias a la cocina más actual, como el tataki de bonito con puré de manzana, uno de los platos que más fama le están reportando y que se convierten en una excusa perfecta para dejarse caer por allí.

HORARIO

Todos los días de 13:00 a 15:30 y de 20:00 a 00:00h (excepto miércoles, solo de 20:00 a 00:00h).

Jueves y viernes hasta la 01:00h.

Madrid - La Latina, Cava Baja, nº30. 28005 Madrid.