CASA VÍCTOR

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Taberna castiza en el corazón de La Latina. Bien es sabido que Madrid es una ciudad muy cervecera, pero hay algún que otro barrio que destaca por encima de los demás a la hora del aperitivo. Uno de ellos es La Latina, con su siempre abarrotada Cava Baja. Ahí mismo se encuentra Casa Víctor, una taberna de actitud muy castiza que desde el año 2011 es regentada por María Agustín y Jesús Rodríguez, sus dos socios hosteleros.

Casa Víctor lleva la tradición por bandera, y eso se nota en la barra, que acoge un irresistible muestrario de pinchos y tostas para tomar en ella o en su salón comedor de la planta baja, un acogedor espacio con capacidad para tan solo ocho mesas. En carta, Croquetas de jamón, Callos y Carnes cocinadas al estilo castellano, como los Asados de cochinillo y Cordero -solo por encargo- o el Rabo de toro, una de las especialidades de la casa y todo un emblema en el barrio, que aquí maridan con vinos por copas o con su colección de cervezas premium.

HORARIO

De miércoles a viernes de 13:00 a 17:00h y de 20:00h a cierre.

Sábado y domingo de 12:30 a 02:30h.

Lunes y martes cerrado.

Madrid - La Latina, Calle Cava Baja, nº26. 28005 Madrid.