HORCHER

restaurantes

Abierto en 1904, Horcher es uno de los pocos restaurantes a la vieja usanza que quedan en la ciudad. Un lugar en el que pervive la tradición de la buena mesa y el trato impecable en un entorno del más alto nivel. Salones de corte elegante, con una decoración clásica y muy sofisticada. La carta está inspirada y elaborada según la cocina tradicional centroeuropea, cargadas de historia, donde conviven las recetas de toda la vida -salmón marinado, rabo de toro, ciervo, consomé…- con otras creaciones más actuales, como tartar de rape y gambas o ceviche de rape. Y la relación con el cliente es sumamente exquisita y refinada, con costumbres que parecen sacadas de otra época, como la que invita a las mujeres a apoyar los pies sobre una almohada colocada bajo la mesa durante la estancia.

HORARIO

Lunes, Martes, Miércoles, Jueves y Viernes de 13:30 a 15:30 y de 20:30 a 23:30.

Sábado solo de 20:30 a 23:30.

CONTACTO

restaurantehorcher.com

+ 34 91 52 20 731

horcher@restaurantehorcher.com

Madrid - Retiro, Calle de Alfonso XII, nº6. 28014 Madrid.