ESPLORE

restaurantes

Instalado a espaldas de la centenaria Gran vía, muy cerca de la plaza de Pedro Zerolo, Esplore trae bajo el brazo un buen ramillete de propuestas procedentes de toda la geografía nacional. Desde los productos ibéricos extremeños al queso manchego o las verduras de temporada de Navarra. Y no solo para tomar en carta, sino para adquirir y llevárselos a casa, directamente desde su espacio de tienda gourmet.

Y para producto gourmet, las cervezas de autor, perfectas para tomar hasta con su menú del día: basado en la cocina tradicional y elaborado, cómo no, con productos frescos, delicatessen y de primera calidad. Ahumados de Santoña, Migas extremeñas de matanza ibérica y huevo frito, Tosta de lágrimas de ibérico con cebolla caramelizada y queso de tetilla gratinado. Por si fuera poco, los fines de semana ofrece brunch, un plan perfecto para los amantes de los desayunos tardíos. Así es este Esplore, perteneciente al grupo de empresas Ilunion, muy comprometido, además, con las personas con discapacidad, lo que garantiza, entre otras cosas, que se trata de un espacio libre de barreras arquitectónicas.

HORARIO

De domingo a miércoles de 10:00 a 00:00h.

Jueves, viernes y sábado de 10:99 a 01:00h

Madrid - Centro, Calle del Clavel, nº5. 28004 Madrid.